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茶馬古道

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茶馬古道

“天幕據說有新視頻。”人們口耳相傳, “是粉色的預約,似懂非懂,按一下就成灰色的。”

在這一波狂歡當中,有人不勝其擾, 心念一動, 關閉了眼前的小天幕, 不再遮擋視線, 便錯過了幾日之後小天幕的新推送。

準時準點, 那浮現在每個人眼前的小天幕這次沒有掛在半空。

清脆的聲音伴隨令人神臺清明的幽香,隨著小天幕“呲拉”一聲, 霎時回歸, 縈繞耳畔鼻尖。

白白:“歡迎各位觀眾姥爺回到我的頻道,我是白白。”

“沒錯, 你們終於買到了能聞到味道的手機嗎?看了評論區那麽多被酒香饞得嗷嗷叫的小夥伴, 我好感動!”白白故作浮誇,“我感覺都能成為帶貨博主了。”

她以為大家是在玩梗, 普通觀眾也以為大家是在玩梗, 彈幕都在哈哈哈。

白白:“大家是否已經聞到縷縷茶香了?”

“沒錯,新的視頻主題是——茶, 無論是‘琴棋書畫詩酒茶’, 還是‘柴米油鹽醬醋茶’, 茶葉成為飲品從古至今,浩瀚歷史煙雲中,各色稱頌不絕, 文人以風骨才氣寫入詩中的, 不僅有酒,還有彰顯我們文化底蘊以及清雅傳統的——茶。”

“提到茶, 不得不想起陸羽,他被稱為茶聖,著有一本茶經,探究茶葉起源是這樣說的:茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公。”

“根據歷史溯源,早在6000多年前生活在浙江餘姚田螺山一帶的人們已開始人工種植茶葉。秦統一中國後,主要將川蜀的茶葉品種,這些地方特產,漸漸向全國傳播。”

白白又一次強調,引得大秦君臣嘴角微微上揚,每次提到都很驕傲:“秦,統一中國。”

大秦陛下的嘴角,微微上翹:“不過,茶,是何物的稱呼?”

蒙恬:“我們這兒有了嗎?難不成那東西還在巴蜀?”

他摩拳擦掌:“臣願奉詔前往尋找。”秦滅巴蜀後,改蜀國為蜀郡。原來這地方易守難攻,地勢險要,但也偏僻荒涼,李冰治水後,耕地才漸漸富饒肥沃,令巴蜀特產遠銷鹹陽。

竟還有他們不知道的土特產嗎?

只聽白白又道:“西漢稱其‘荈詫’、‘蔎’;後在《神農本草經》稱‘荼草’或‘選’,發揚於三國時期,稱為‘茶’,已是昂貴宮廷飲品。”

治粟內吏:“原來如此是荼草啊!這玩意兒苦澀難吃得很,不是藥嗎?”

——

白白:“若真要說大唐是全民喝酒如喝水的盛世,那我茶葉有話要說!”

“唐、宋時代,‘飲子’種類繁多,不亞於奶茶店,茶飲已成為‘人家一日不可無’的寶貝。王心鑒的《詠茶葉》還細細講解了制茶品茶的步驟:千挑萬選、銅鍋焙炒、泥壺增香、瓷甌顯色,才有了碧綠茶湯,證明喝t茶也需要選對道具。”

白白:“看看這滿桌子的茶具,再看向我面前的這壺茶就是來自我身邊這位帥氣的茶藝師,讓我們稱呼他為小茶老師。”

“鼓掌歡迎!我們小茶說幾句話。”

身穿漢服的男生無奈一笑:“白白的觀眾大家好,我是up主夢青故人,AKA小茶,嗯什麽,我被起這個名字是不是因為很茶啊?這你就要問白老師了,我的茶藝確實不錯,嗯,白老師高興就好。”

白白聽聞呵呵一笑,有那味了,陰陽怪氣的茶老師又來了。

小茶,啊不,夢青故人將鏡頭移向茶壺,道:“首先為大家介紹一位來自春日的茶。”

“碧螺春,傳說原名‘嚇煞人香’,被康熙皇帝取名‘碧螺春’,茶葉采摘日期一般為3月份。”

“春茶,就是指當年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫暖宜人,雨水充沛,休養生息的茶樹冒出了最為鮮嫩肥碩的牙尖,翠綠的新生,是最濃亮的春色,而且沈澱了一冬的養分,風味鮮活。”

“因此一般來說,春天的茶葉品質更高。”

白白細品了一下:“清香撲鼻,這個香味好神奇,感覺他又濃郁又清淡,好喝!”

小茶笑笑:“春茶不只有綠茶,像泉州安溪的鐵觀音,就是烏龍春茶,滋味一絕。”

白白又嘗了一口鐵觀音,這次眼神欻地亮起來:“我更喜歡這個!有點像紅茶的醇厚,甜甜的,應該很適合做奶茶。”

“茶葉的沖泡時長以及溫度十分也有講究,為了不錯過最佳賞味時間,小茶一杯一杯沏上剩下的品類。”

小茶:“夏茶,泛指5月初至7月初采制的茶葉,夏季天氣炎熱,所有植物在烈陽下猛生猛長,葉子長老了,風味物質沈澱跟不上生長速度,因此夏茶又叫二水茶、粗茶,花青素、咖啡因、茶多酚含量的增多,導致夏茶較為苦澀。市面上普遍受歡迎的夏茶都不是綠茶,比如說祁門紅茶,春茶品香,夏茶湯色紅亮。普洱則是春茶苦,夏茶澀,最美不過秋白露!”

“秋茶是……普洱又有生普、熟普之分……冬茶……”論起專業領域,小茶侃侃而談。

他沒有列視頻學大綱,本來就著桌上幾種品類的茶葉解說,因為知識儲備豐富,旁征博引,漸漸就發散開來,越聊越遠:“說到雲南茶葉,是不是會讓人立馬聯想到茶馬古道?”

白白能跟上這段知識:“中原王朝的軍馬與官府用馬均來自於西北地區,多經由絲綢之路獲得,中原養不出西北矯健的馬匹,西北游牧民族也需要中原的茶葉,有需求就有市場,茶馬古道,應運而生。”

小茶一拍手掌心:“對,茶葉對人的健康可大有益處,尤其是對那些平時吃不到蔬菜的北方游牧民族。”

白白點頭:“很早人們就發現它有治療疾病的功效了,唐代即有‘茶藥’呢。《神農本草經》曾有記載:神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶解之。說明茶治病最少已有四千多年的歷史。”

“茶葉發展巔峰時期,各色口號堪比‘腦黃金’,就類似於——一杯提神醒腦,兩杯永不疲勞,三杯長生不老,喝過的人都說好!”

“古代廣告業遠比我們想象中玩得花,不過茶葉確實是‘軟黃金’,甚至有一兩茶葉一兩金的說法,在古代邊關貿易中占據非常重要的戰略資源地位,這可是能和軍事儲備馬匹互市的茶葉!”

“游牧民族發現茶葉能補充他們生活必需的微量元素,邊關貿易中,茶葉和鹽便成了重點求購的必備物資。”

“所以能夠理解,在古代茶葉和鹽這東西是一個等級的戰略物資。他們放牧又善於制作奶制品……不知道第一個將奶與茶結合、吃螃蟹的人是誰,奶茶很早就被游牧民族研究出來了!”

“不過他們是鹹奶茶,又能喝茶又能補充鹽分,那滋味……怎麽說呢?和奶茶店甜甜的奶茶不同,非常看個人口味的接受度,反正我是不能接受的。”

“唐肅宗時期在蒙古的回紇地區驅馬茶市,開創了南茶北馬互市的先河。唐代官府謹慎,直接歸入壟斷貿易,效法漢代鹽鐵專賣的辦法。”

天幕之下,李世民微微挑眉:“我們如今已足夠達成此事?”

“看來茶馬互市是備受後人推崇的貿易。”李世民哈哈一笑,“是朕的第幾代孫做的?”

不管是第幾代孫,你祖宗爺爺打算把你的政績提前了。

“南茶”與“北馬”互市?很好,是我的了。

本身李家對游牧民族熟悉,大唐重視騎兵,向關外采購良馬是一直在做的事,但未形成官方規模。

李世民:“來人,伺候筆墨,愛卿們都好好聽聽,多多吸取經驗,我們爭取不走彎路。”

明明已經是小天幕,還聚在一起開會的臣子們:“遵命。”

今天又是寫觀後感以及會議紀要的充實一天呢……

——

白白:“許多地方都有自己的茶馬古道,確實,大家第一印象都會想到滇川藏茶馬古道線,但陜甘古道,才最接近北方的交界,地處農耕與游牧兩大文明。絲綢之路不光是用來做絲綢貿易,它將雲南、四川的茶葉輸送到邊疆塞外,又進口雪域高原的馬匹、獸皮、藏藥等特產。”

劉徹感嘆:“絲綢之路啊……”

經過一年多斷斷續續提取的信息的,結合這幾天在小天幕發問尋求到的答案,大漢君臣已然明白張騫出使西域所走之路,就被稱為最初的絲綢之路。

劉徹和藹笑:“子文……”

張騫,字子文,痛苦面具中:“臣一直在回憶,在畫輿圖了,在畫。”

他一路上記錄下了地形地貌以及風土人情,信息量非常大,填補了大漢對西域情況的空白。

但在偌大的西域中行走,單憑個人的記憶是不精確的。身處蒼茫戈壁,前後不見參照物,風沙過後,來途歸路了無蹤跡,難免方向混淆。

等張騫畫出輿圖,還要派人細細探索,確認這條千古流芳的絲綢之路!

他的同事恨不得化身指南針,白天黑夜拉著他卷,張騫腦細胞裏不知死了多少。

劉徹捧著溫熱的茶水,老神在在:“也不急於這一時半刻,子文一同來看完天幕。大家喝喝茶去去火。”

等到小天幕的畫面也告一段落,在熟悉的雪花音效中,劉徹慢悠悠問:“有何想說?暢所欲言。”

大臣們觀後感:又是被強烈種草絲綢之路的一天。

大臣今日會議紀要:現階段重點標記待辦——以絲綢之路作為基礎,已經開始計劃大漢經濟的騰飛。

什麽裝神弄鬼、巫蠱連坐,什麽黨爭,嗯……先放一邊?

沒有誰能阻止我隨著絲綢之路留名千古!

讀書人所求為何?千古流芳!

——

天幕上,馬幫行走茶馬古道的畫面近在眼前,馬鈴回蕩在崖壁之間,悠悠蕩蕩。

白白畫外音:“在懸崖邊的泥濘小路上,在湍急河流上方懸吊的鐵索上,一邊是絕壁,一邊是深淵,馬幫載貨的馬蹄踏在這一尺窄道之間,以命相搏,搏出巨大的利潤。無形的貿易市場從不成文的馬幫規矩漸漸形成共識的商業規則,也是商會的起源之一。”

“他們走過驚險崎嶇的路……不怪這路難走,畢竟蜀道難,這裏是川茶入甘的必經之路,東接陜西,南連四川,這個地方就是——‘武都’隴南。”

張騫從紙張中擡頭,精神振奮:“武都!”

是了,無論是雲滇、川蜀,甚至連閩地的茶葉也從武都進入,才能分散北方各郡。

武都,很有可能就定位在絲綢之路與古蜀道之間!

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